牛奶什麼時候喝最有營養?
牛奶是一種營養豐富的飲料,含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的,那麼,牛奶什麼時候喝最有營養,小編告訴你怎樣喝牛奶最有營養,什麼時候喝最有營養吧!
牛奶什麼時候喝最有營養? 早、晚是喝奶的最佳時間，一般在飯後半小時或者睡前半小時喝牛奶比較好，早飯後喝牛奶，能保證人體一天的營養；晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。
怎樣喝牛奶最有營養? 避免空腹喝牛奶。 牛奶不能空腹喝，因為胃酸可以使蛋白質凝固，使機體不易吸收，還能破壞牛奶中的免疫物質。還要避免在胃腸蠕動過快時喝牛奶，比如早上剛起床時。最好在飯後半個小時到一個小時左右喝牛奶比較好。
控制好喝牛奶的溫度。 喝牛奶比較適宜的溫度是40--50度，牛奶加溫時不能過燙，也不要長時間煮沸，會破壞牛奶裡的營養，特別是酸奶，只能用溫水（50°左右）溫熱了喝，不能燙，否則會損害裡面的抑菌因子。如果牛奶過涼的喝，就不容易消化吸收了，冷牛奶還會增加腸胃蠕動，引起輕度腹瀉，特別對患有潰瘍病、結腸炎及其它腸胃病患者，會使病情加重。
注意牛奶的生產日期和保質期。 在喝牛奶時，一定要看好牛奶的生產日期，過期的牛奶一定不要喝，否則會引起身體不適，嚴重的會導致上吐下瀉。在存放牛奶時，也要看好保質日期，不要長時間的存放。 合理搭配食物。 喝牛奶時要選擇好搭配的食物，比如早上喝牛奶可以搭配麵包、燒餅、各種麵食等，但牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物容易與牛奶反應結塊成團，時間長了影響消化。
根據個人情況選擇不同的牛奶。 現在牛奶一般有酸奶和純牛奶之分，有的人喝瞭純牛奶後，肚子會咕咕作響，又痛又脹，還伴有腹瀉等癥狀。這是因為牛奶中含有一種乳糖，乳糖會在大腸裡發酵、分解，產生水、二氧化碳和乳酸，乳酸不易被人體吸收。因此不習慣喝純牛奶的可以改為喝酸牛奶，容易消化吸收。
文章引自:http://blog.xuite.net/yesfunday/blog/226095000
文章網址:牛奶什麼時候喝最有營養?
請先 登入 以發表留言。